御米油中的維生素和礦物質
御米油中含有少數(shù)的維生素E和微量元素硒、鎂、鈣、鋅等10余種人體有必要微量元素。維生素E最凸起的效果在于保持肌肉正常代謝和抗氧化，推遲細胞因氧化而老化；硒是調理免疫、防癌抗癌必不可少的微量元素；
鎂能贊助連接心跳安穩(wěn),保持血管正常以及肌肉緊縮，與鈣結合能更有用結實牙齒、防范骨質疏松；
鋅是調節(jié)胃口的寶物，并能贊助人體分娩200種以上的酶，增進肌膚及身段健康。
鐵是構成血紅蛋白弗成匱乏的組成部分，擔任著向人體器官、肌肉運送氧氣的首要責任；銅能夠協(xié)助人體構成新的紅細胞，經(jīng)由進程血液系統(tǒng)儲存和運送鐵；并能防范心臟病和癌癥；